slide1steak

THE COW PROJECT

BEKIJK ONS ASSORTIMENT

steakfotoslider2

THE COW PROJECT

BEKIJK ONS ASSORTIMENT

bbqslider

THE COW PROJECT

BEKIJK ONS ASSORTIMENT

ASSORTIMENT
  • Ambachtelijke worsten
  • Culinair barbeque assortiment
  • Grill specialiteiten
  • Tapas
  • Wild & Gevogelte
  • Traiteur
DIRECT CONTACT
Hoofddorpweg 27: +31 20 617 5876
Witteburgergacht 179: +31 020 3044104
E-mail: lacarniceria.thecow@gmail.com

Slagerij The Cow Project

The Cow Project is een ambachtelijke slagerij / traiteur in Amsterdam. Wij hebben  vestigingen op de Hoofddorpweg 27 en op de Witteburgergracht 179.

Wij bieden lekker eten op een bewuste manier, “Bewust Bourgondisch”. Wij weten waar het vlees dat we inkopen vandaan komt en vinden het belangrijk dat de dieren een goed leven hebben gehad. Behalve hoge kwaliteit bbq vlees en worsten uit eigen worstmakerij hebben wij ook verschillende broodjes in ons assortiment. The Cow Project is meer dan een slagerij, wij zijn ook een broodjeszaak, worstmakerij en delicatessenwinkel.

Product categorie├źn

Verschillende vleessoorten

lamhome2

Lamsvlees

Het lamsvlees dat we aanbieden komt van Texelse lammeren. Het is erg mals en vol van smaak doordat de lammeren 100 dagen in de wei verblijven. U kunt bij ons terecht voor Lamsbout, Lamsburgers, Merquez, Lamsspies enz.

Lees meer >>

thecowkip2

Kip

Omdat we in goed vlees geloven hebben we gekozen voor de Blije Ilperkip. Deze kip is door de dierenbescherming bekroond met 1 ster van het beter leven kenmerk. Bij ons te koop zijn o.a. soepkippen, dijfilets, gegrilde hotwings en meer.

Lees meer >>

varkenhome2

Varkensvlees

The Cow Project verkoopt Porc Au Grain Varkensvlees, ontstaan uit de vraag naar betere smaak en betere kwaliteit tegen een eerlijke prijs. Daarnaast kunt u bij ons ook terecht voor heerlijk iberico varkensvlees.

Lees meer >>

rundvlees

Rundvlees

We hebben hoge kwaliteit rundvlees van Black Aberdeen Angus runderen, een robuust ras uit Schotland. Dit verwerken we o.a. tot Rib-eye, Bavette, Filet Americain, verse runderworsten en mooie bourgondische burgers.

Lees meer >>

LAATSTE NIEUWS

CONTACTGEGEVENS

THE COW PROJECT

Vestiging 1
Hoofddorpweg 27
1059 CT Amsterdam

Bel ons nu 020 - 6175876


lacarniceria.thecow@gmail.com

Vestiging 2
Witteburgergracht 179
1018 ZK Amsterdam

bel ons nu 020 - 3044104


lacarniceria.thecow@gmail.com